Honey in the Garden - マリ TA30+ & ワンドゥ セット
Honey in the Gardenから新発売のハチミツをご紹介します!
当社のマリーハニーは、パースから40キロ離れたマンダリング自然保護区で採れたものです。養蜂場は、森林地帯に点在するマリーの木々の間に設置されています。マンダリングの森林は、多くのカンガルーや有袋類、鳥類の生息地となっています。マリーの蜜と花粉はミツバチにとって素晴らしい食料源であり、この地域からは薬効の高いハチミツと花粉が採取されます。
なめらかで素晴らしい風味のワンドゥハニーは、パースから87キロ離れたムーンダイン森林地帯で採れたものです。養蜂場は、尾根の頂上にあるワンドゥの木々の間に設置されています。このユーカリの木は、2〜3年ごとに開花する傾向があります。
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よくあるご質問
ジャラ、マリ、カリ、ブラックバットなど、希少で活性力の高い蜂蜜を配合。すべて100%非加熱・無添加の生はちみつで、その効能を最大限に引き出しています。
どちらも強力な活性ハチミツですが、ジャラハニーは高いTA値、滑らかなキャラメルの風味、そして天然の低GI値で高く評価されており、マヌカハニーに代わる強力な天然の代替品となっています。
TA(総活性)は、はちみつの抗菌力を測定する指標です。TA+の数値が高いほど、より強力な天然の抗菌作用と抗酸化作用があることを示します。
そのままスプーンでお召し上がりいただくか、白湯に溶かしたり、お料理にかけたりして、日々の健康維持にお役立てください。天然酵素を保つため、高温での加熱は避けてください。
生はちみつは、季節や蜜源植物によって自然に変化します。色味や結晶化の違いは、本物の証です。
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。冷蔵の必要はありません。生ハチミツは常温で安定した鮮度を保ちます。
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