ハニカム

タスマニアの原生林ターカインをはじめとする、世界でも有数の手つかずの自然環境で採取された純粋な巣蜜です。ひとつひとつが自然本来のフローラルな甘みと滑らかな蜂蜜の食感をもたらし、その生まれた場所であるありのままの景観を閉じ込めています。

3個の商品

Tasmanian Leatherwood Honeycomb TA 10+ (350g)

Tasmanian Leatherwood Honeycomb TA 10+ (350g)

(4)

¥4,600 ¥3,200
Tasmanian Leatherwood Honeycomb TA 20+ (350g)

Tasmanian Leatherwood Honeycomb TA 20+ (350g)

(1)

¥5,900 ¥4,100

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100% 生・天然由来ハチミツの豊富な品揃え

その土地の風景の風味を閉じ込めた、野生のハチミツの巣。

自然が育み、純粋なままお届けします

当社の巣蜜は、タスマニアの原生林ターカインをはじめとする、人の手が加えられていない手つかずの環境で採集されています。そこでは、ミツバチたちが野生の花々に囲まれて健やかに育っています。採れたての巣蜜をそのままの状態で、加工を一切加えずにお届けします。

本質は純粋に、収穫は誠実に

私たちは、自然に寄り添う持続可能な方法を実践する養蜂家と協力し、ハニカム(巣蜜)が持つ本来の構造、花の香り、そして繊細な蜜蝋をそのまま守り抜いています。お客様が味わうのは、ミツバチが作り出したものそのもの。何も加えず、精製もしていません。

野趣あふれる素朴な味わい

柔らかく、華やかで、とろけるほど濃厚な巣蜜(コムハニー)は、蜂蜜の最もピュアな姿です。焼きたてのトーストに乗せたり、チーズと合わせたり、そのままスプーンですくって贅沢に。ひと口ごとに、その土地の風土が息づく豊かな香りをお楽しみください。

よくあるご質問

ハニカムコレクション

コムハニーはそのままでも美味しく召し上がれます。切り分けてお楽しみください。トーストに塗ったり、チーズやクラッカーと合わせたり、ワッフル、ミューズリー、フルーツボウルにトッピングして、自然で華やかな甘みをプラスするのもおすすめです。

当社のコムハニー(巣蜜)は、タスマニアの原生地域であるターキン・レインフォレストをはじめとする、極めて手つかずの自然環境で採蜜されています。花の香りが漂う風味となめらかな食感は、それが作られたありのままの風景を映し出しています。

TA(トータル・アクティビティ)は、蜂蜜の抗菌力を表す指標です。TA値が高いほど、天然の抗菌作用が強いことを意味します。当社のコムハニー(巣蜜)はTA 10+からTA 20+まで取り揃えており、素晴らしい風味と健康に役立つ活性レベルの両方をお楽しみいただけます。

瓶詰めには規制上の理由から賞味期限が記載されていますが、純粋な生の巣蜜は水分含有量が少なく糖度が高いため、腐ることはありません。直射日光を避けた涼しく乾燥した場所で常温保存してください。冷蔵の必要はありません。

はい。FedExにて世界各国へ発送しており、ご注文の追跡番号も提供いたします。送料の見積もりや配送予定時期については、info@thehoneycolony.comまでメールにてお問い合わせください。

はい、シンガポール国内の対象となるご注文には無料配送が適用されます。海外への配送については、チェックアウト時に送料が計算され、表示されます。